[ Powrót ]

Piątek, 14 grudzień 2007, 01:11

efekty	mięsożerni	wegetarianie
pozytywne	unikają niedoboru wit. B12 i żelaza mają mocniejsze mięśnie, są wytrzymalsi fizycznie szybciej chudną na diecie unikają niedoboru aminokwasów egzogennych (niezbędnych w odnowie tkanek i prawidłowej przemianie tłuszczów), mają zaś niektóre obecne tylko w produktach zwierzęcych	mają niższy poziom LDL - złego cholesterolu ciśnienie tętnicze w normie, rzadko nadciśnienie i inne choroby krążenia uregulowane trawienie rzadziej chorują na nowotwór jelita grubego, cukrzycę typu 2, kamicę żółciową i niewydolność wątroby mają bardziej sprawne ciało i pogodniejsze usposobienie, są mniej agresywni; częściej stronią od używek i stosują więcej ruchu
negatywne	niedobór kwasu foliowego (hamuje wzrost i rozmnażanie komórek) częściej miewają chorobę wieńcową, nadciśnienie, cukrzycę, kamicę dróg żółciowych, reumatoidalne zapalenie stawów częste zaburzenie równowagi kwasowo-zasadowej - kłopoty z trawieniem, brzydki zapach potu, problemy skórne nadwaga wynikła z nadmiaru kalorii	niedobór wapnia i wit. B12 (niezbędnej do tworzenia krwinek białych i czerwonych, bierze udział w syntezie dna, aminokwasów, białek szpiku), niedokrwistość (anemia, niedobór żelaza) objaw zimnych dłoni i stóp otyłość wynikła z nadmiaru w diecie strączkowych, suszonych owoców i orzechów (źródła białka i wapnia)
częste błędy	spożywają zbyt wiele nasyconych kwasów tłuszczowych (czerwone tłuste mięso i wędliny, masło, słodycze) nadużywają soli dieta za mało urozmaicona (brak warzyw i owoców)	całkowite odstawienie mięsa przy zachowaniu nawyków dietetycznych (nie uzupełnianych daniami strączkowymi i pełnoziarnistymi) kopiowanie diet z innych klimatów (np. w Europie zimą trzeba jeść więcej potraw gotowanych niż w ciepłych Indiach)

Wyniki porównawczego badania wegetarian i mięsożerców przedstawiają skrajności, więc zanim popadniemy w przesadę w którymkolwiek z tych kierunków, warto się z nimi zapoznać.

Komentarze:

Brak komentarzy.